~ アガタペティカ Agata Petika ~
インドに魅かれ
インド人を尊敬し
インド料理に恋をして
インドにどっぷりはまる毎日
それをきっかけに願うようになった夢「インド料理教室ＯＰＥN」
きっかけは、インドへ行くと自分の体調が良くなること
体だけではなく、心も治療してくれるインドのパワー
渡印を重ね、インド料理を勉強中
スパイスのパワーで体調が良くなっているのはたしか！
しかしそれだけではなく、インド人のように力強くポジティブに生きることにも意味がある
一度の人生★健康であること・笑顔が満ち溢れることを願い、生活を楽しんでおります。
アガタ・・・サンスクリット語で薬（正式にはアガダ）
ペティカ・・・サンスクリット語で箱
自分の薬箱には何が詰まっていますか
食事？？おしゃべり？？？睡眠？？？？ ぜひ見つけてみてください。幸せが増えるはず
インド料理教室について
関西を中心に開催しております。
日程が決まり次第、ホームページで告知させていただきます。
４名以上参加の場合予定日時以外の設定も可能ですので、ぜひお問い合わせください。
＊その場合メニューのリクエストもしていただけます。
〜食材〜
・地域の食材
・知人が作った野菜
どこで どのように
作られているのか
知ることも
料理の楽しみ
〜油 塩〜
油と塩の取り過ぎは「よくないのかな」と感じる方が多いですよね
私自身は油と塩を摂取すると体調がよい。何をどのくらい食べるのかが大事なこと
料理教室では、体にやさしい食材を選んでおります
〜スパイス〜
インド料理に欠かせない
スパイス
いつかインドのオーガニック農園へ訪れたい
Power of spice
〜食事の空間〜
一人の食卓は嫌いじゃない
食事に集中できる
でも、美味しさを誰かと
共有できる楽しさも
知っている
料理教室はみんなで楽しく食することも楽しみの一つ
講師：yuri shimamoto
気付いた時からアジアの「生きるパワー」に魅かれ、大学時代から休みを利用して旅へ出る
行きついたのがINDIA
行くたびに魅了され、行くたびに自分が成長して帰ってくる
今ではインド料理のパワーに魅了されています
スパイスの力で体調が良くなることを体感したから目指すべき目標ができました
「インド料理教室」
現在、関西を中心にインド料理教室開催中
インド料理を食べてみたい方
インドへ行ってみたい方
スパイスを求めている方
どなたでも、お待ちしております